●上海料理① Shanghai food
上海に行って食べた料理①
虹橋(ホンチャオ、日本人が沢山住んでいる所)周辺の店だったと思う。
上海ガニ
まぜご飯(ちょっとサッパリした味です)
お粥(椎茸がいい香り、薄味でした)
スープ(トマト系の中華スープ。イマイチでした。)
青椒肉絲(オイスターの味が濃いかったです)
鶏肉とカシューナッツの炒め物
叉焼(八角が苦手な人にはダメかも)
八角
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%88%E3%82%A6%E3%82%B7%E3%82%AD%E3%83%9F